Le soir et les dimanches - Les menus
Ces menus sont proposés le soir, les dimanches et les jours fériés
Menu L'Hirondelle - 31,00€
(entrée et plat à 25€)
| Entrée |
| Salade Hirondelle au filet de poulet mariné, Cantal et garniture de saison ou Pounti d’Auvergne ou Salade de lentilles vertes et filet de rouget-barbet |
| Plat |
| Faux filet VBF 200g, sauce au Bleu d’Auvergne ou Poisson du moment ou Sauté de veau confit aux fruits secs |
| Dessert |
| Assiette de 3 fromages d’Auvergne ou Tartelette framboise meringuée ou Flognarde auvergnate de saison ou Panna cotta au lait d’amande, chocolat noir et amandes caramélisées |
Menu enfant
(jusqu'à 12 ans)| Boisson au choix | 12,00 € |
| Pops de poulet panés et pommes de terre grenaille | |
| Glace |
Le chef se réserve la possibilité de modifier certains plats et menus, selon le marché et la saison.
Les prix sont nets, service compris et hors boisson.
