Le soir et les dimanches - La carte
Cette carte est proposée les soirs et les dimanches
Entrée
Verrine de melon aux éclats de jambon et salade au Cantal | 10,00 € |
Salade de lentilles vertes aux lardons et croûtons à l’ail | 9,00 € |
Bruchetta au pesto, rouget-barbet et salade | 10,00 € |
Plat
Omelette au Cantal jeune | 11,00 € |
Omelette aux pleurotes | 11,00 € |
Omelette nature | 9,00 € |
Truffade et jambon d’Auvergne | 15,50 € |
Truffade et salade verte | 13,50 € |
Plat du jour* | 13,00 € |
Filet de merlu, vinaigrette tiède au curry | 18,00 € |
Poisson du moment | 18,00 € |
Joue de porc confite au cidre, miel et romarin | 18,00 € |
Entrecôte VBF 180g, race à viande, sauce au bleu d’Auvergne | 19,00 € |
Dessert
Assiette de 3 fromages d’Auvergne | 6,00€ |
Verrine glacée de cheesecake au coulis de framboise | 8,50 € |
Tarte citron meringuée, coulis de myrtille | 7,50 € |
Mi-cuit chocolat et boule de glace | 8,50 € |
Menu enfant
(jusqu'à 12 ans)
Jus de fruits au choix | 12,00 € |
Steak haché et pommes de terre grenaille | |
Glace |
Les prix sont nets, service compris et hors boisson