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LES HIRONDELLES
Hôtel & restaurant
Orcines
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LES HIRONDELLES
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20/06/2024
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Le soir et les dimanches - La carte

Cette carte est proposée le soir du lundi au jeudi, les dimanches et les jours fériés

 

Entrée

Salade Hirondelle au filet de poulet mariné, Cantal et garniture de saison 10,00 €
Pounti d’Auvergne 9,00 €
Salade de lentilles vertes et filet de rouget-barbet 10,00 €
 


Plat

Omelette au Cantal jeune 11,00 €
Omelette nature 9,00 €
Truffade et jambon d’Auvergne 15,50 €
Truffade et salade verte 13,00 €
Plat du jour * 12,00 €
Faux filet VBF 200g, sauce au Bleu d’Auvergne 17,50 €
Poisson du moment 16,50 €
Sauté de veau confit aux fruits secs 16,50 €
* sauf les dimanches et jours fériés

 

Dessert

Assiette de 3 fromages d’Auvergne 6,50 €
Tartelette framboise meringuée 6,50 €
Flognarde auvergnate de saison 6,50 €
Panna cotta au lait d’amande, chocolat noir et amandes caramélisées 6,50 €



Menu enfant

(jusqu'à 12 ans)
Boisson au choix 12,00 €
Pops de poulet panés et pommes de terre grenaille
Glace

Le chef se réserve la possibilité de modifier certains plats et menus, selon le marché et la saison
Les prix sont nets, service compris et hors boisson
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